Может храниться в холодильнике до 1-2 месяцев, в дальнейшем теряет в вкусе и аромате. Плоды среднего размера. Основная окраска зеленая, покровная - от темно-красной до красно-фиолетовой на большей поверхности плода. Мякоть желтая, мелкозернистая, хрустящая, скалывающаяся, сочная, ароматная, отличного вкуса. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Дерево среднерослое. Почти всегда саженцы сорта Пикси Кранч (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева Исходя из опыта выращивания, у яблони Пикси Кранч - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов У яблони сорта Пикси Кранч высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.